Паштет из куриной печени с овощами (бюджетный)

Хочу предложить вашему вниманию, вариант летнего паштета из куриной печени, баклажана и грибов. Это бюджетный вариант. Паштет получается лёгким и очень вкусным. Печень по вкусовым качествам , в нём лидирует, а вкус овощей совершенно теряется. Из 430 грамм печени на выходе получилось 800 грамм паштета. А ещё этот паштет хорош тем, что в нём мало жира а овощи и печень не жарятся, а запекаются. Так-что он ещё и диетический. Советую приготовить! Единственный минус - Это цвет, таким он получается из-за наличия грибов и баклажана, но это легко исправимо, приподаче дополните ломтиком помидора. Ингредиенты: Печень куриная - 430 г, Баклажан - 1 шт., Морковь - 1 шт., Шампиньоны - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубка, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло растительное - 4 ст. л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Видео Паштет из куриной печени с овощами (бюджетный) автора Книга рецептов