Легкий китайский суп с пельменями и овощами

[Подает 3-4] ✤ Ингредиенты - 25 пельменей - 1/2 кабачка - 1/3 моркови - 3 яйца (+2 щепотки соли) - 4 щепотки соли (при обжаривании овощей) ✤ Соус (на 1 порцию) - 1 столовая ложка зеленого лука - 6 г (1 столовая ложка) порошка чили - 4 г (1 столовая ложка) семян кунжута - 9 г (0,5 ст. л.) измельченного чеснока - 8 г (1 столовая ложка) соевого соуса - 7 г (0,7 ст. л.) устричного соуса - 1,5 г (0,5 чайной ложки) сахара - 20 г (2 ст. л.) масла авокадо (любое растительное масло) - 2 половника кипятка для пельменей - 10 г (1 ст.л.) кунжутного масла (можно не добавлять)

Видео Легкий китайский суп с пельменями и овощами автора Жизнь в удовольствие