Крем суп из тыквы с вяленой уткой и сыром ДОМА рецепт от шеф повара @user-lc1gk5vs5z

Крем суп из тыквы с вяленой уткой и сыром ГОТОВИМ ДОМА рецепт от шеф повара Матюха. Ресторанное блюдо авторской кухни, адаптированное под вашу кухню, готовим дома с шеф поваром Андреем Матюха. ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ✅ Рецепт: - тыква очищенная 500 гр. - чеснок очищенный 10 гр. - тимьян 2 гр. - сливочное масло 50 гр. - мускатный орех 3 гр. - соль 3 гр. - сахар 10 гр. - масло растительное 50 мл. - сливки 33% 100 мл. Нарезаем тыкву средним кубиком. Выкладываем на длинный пергамент тыкву и остальные ингредиенты, накрываем второй частью пергамента. Скрепляем его по краям степлером со всех сторон, как на видео. Кладём на противень и запекаем 30 минут при температуре 180 С. Затем все помещаем в ёмкость для взбивания (например в чашу блендера), добавляем сливки и взбиваем до однородной массы. Суп готов! Коричневое масло. Кладём 100 гр. сливочного масла в сотейник и нагреваем его до состояния коричневого цвета, затем процеживаем через марлю. Подаём суп с сыром Дор Блю и жареными тыквенным семечками, а сверху чайную ложку коричневого масла. ? - ? - ? - ? - ? Рекомендуемые рецепты для ВАС: ■ Цветная капуста, песто из укропа - https://youtu.be/8fKCBJ4BXX8 ■ Ленивый хачапури - https://youtu.be/BTHU15JPdLU ■ Треска в пряном масле - https://youtu.be/-3_b-fTeo2E ? - ? - ? - ? - ? instagram: ✅ Шеф - https://www.instagram.com/andreymatuha.am ✅ Режиссер - https://www.instagram.com/denka_maker ✅ Фотограф и дизайнер - https://www.instagram.com/anna_mazurova ? - ? - ? - ? - ? Ресторанные блюда, приготовленные в домашних условиях, могут быть такими же вкусными, яркими и представительными. Поэтому если вы истосковались по изысканной кухне, а возможности посетить любимый ресторан нет, то смело готовьте ресторанные блюда дома - с нами у вас всё получится по высшему разряду! ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Возможно вы искали: крем суп из тыквы, суп из тыквы, суп пюре из тыквы, тыквенный суп, тыквенный суп пюре, тыквенный суп пюре рецепт, рецепт супа из тыквы, рецепт кремсупа, крем суп рецепт, тыквенный крем суп, тыквенный крем суп со сливками, рецепт супа с тыквой, ресторанный крем суп, рецепт крем супа, рецепт тыквенного супа, суп от матюха, матюха шеф, матюха рецепт 29, шеф повар андрей матюха, готовьскукадома, matuha shef, андрей матюха, рецепты, суп, тыква, как приготовить, крем суп. #тыква #рецепты #matuha

Видео Крем суп из тыквы с вяленой уткой и сыром ДОМА рецепт от шеф повара @user-lc1gk5vs5z автора Кулинарные Угощения для Гостей