🥯 Пирожки на картофельном отваре — мягкие, пышные и ароматные, долго не черствеют!

Ингредиенты: Для теста: Картофельный отвар — 1 стакан Соль — 1,5 ч.л Сахар — 1 ч.л Дрожжи (живые) — 10 г / (сухие) — 3 г Растительное масло — 2 ст.л Мука — 450 г Для начинки: Отварной картофель — 500 г Молоко — 60 мл Соль — 0,5 ч.л Сливочное масло — 20 г Укроп — по желанию 👨🍳 Как готовим: 1️⃣ В тёплом отваре растворите сахар, дрожжи и оставьте на 10 мин. 2️⃣ Добавьте соль, масло и муку — замесите мягкое тесто, дайте подойти 1 час. 3️⃣ Для начинки разомните картофель с молоком, солью, маслом и укропом. 4️⃣ Сформируйте пирожки, дайте расстояться 10–15 минут и выпекайте 20–25 мин при 180°C или жарьте на сковороде. ✨ Совет: Отличный способ использовать картофельный отвар — пирожки получаются ещё мягче и ароматнее. Попробуйте и не пожалеете! 😋 🌐 im-edok.ru #пирожки #тесто #картофельныепирожки #домашняявыпечка #имедок

Видео 🥯 Пирожки на картофельном отваре — мягкие, пышные и ароматные, долго не черствеют! автора Рецепты на любой вкус | im-edok.ru