ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО! РЕЦЕПТ ТАКОГО ВОЗДУШНОГО ТЕСТА НЕ НАЙДЕТЕ!
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО?ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ?
Нежнейшее тесто!!!Вкуснейшие пирожки и пироги на любой вкус
Ингредиенты:
_Молоко(тёплое)-450мл
_Яичные желтки-5штук
_Сахарный_песок-200грамм
_Пшеничная мука-около 1кг
_Дрожжи сужие-25грамм или заменить можно на свежие-70грамм
_Растительное масло-200мл
_Соль-щепотка
_Ванилин.
?ВИДЕО РЕЦЕПТ⤵️⤵️⤵️ https://www.youtube.com/watch?v=UkQlWJtC4Mc
Приготовление.
Опара.В миске смешиваем ?дрожжи ???2ст.л.сахара ? 150мл молока ? 2ст.л.муки ➡️перемешать,отставить.
▶️В другой ёмкости просеять 700грамм муки(если не хватит,лучше добавить).
☝️В центре делаем углубление,выливаем опару(НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!!!) и присыпаем мукой(см.видео),оставляем на 10-15минут.
Смешиваем в чаше оставшееся? молоко ➡️ сахаром?ванилин.
К яичным желткам ?щепотку соли ?перемешать венчиком➡️ разбавить немного молоком(см.видео) и вылить желтки в чашу с молоком перемешать.
✔️ Опара в муке подошла перемешиваем и выливаем постепенно молочно_яичную смесь.
Замешиваем тесто 15минут(если недостаточно муки,можно добавить немного).
Выливаем ➡️растительное масло порциями ?вымешиваем пока не станет мягким как мочка уха))
После смазываем миску маслом,помещаем тесто в тёплое место на 2 часа❗
Из этого теста получается???☕ ароматная,вкусная домашняя выпечка!!)
#дрожжевоетесто #выпечка #домашняякухня #ланакоркач #тесто
Видео ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО! РЕЦЕПТ ТАКОГО ВОЗДУШНОГО ТЕСТА НЕ НАЙДЕТЕ! автора Сделай Сам для Добра
Видео ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО! РЕЦЕПТ ТАКОГО ВОЗДУШНОГО ТЕСТА НЕ НАЙДЕТЕ! автора Сделай Сам для Добра
Информация
22 сентября 2023 г. 8:54:23
00:03:28
Похожие видео



















