Благотворительный фонд «Поколение АШАН» реализует в Уфе проект «Доступное домоводство»

Понравилось видео? Поддержите наш канал - нажмите В ТОП и подпишитесь на нас. «Доступное домоводство». Благотворительный проект под таким названием реализует фонд «Поколение АШАН» по всей России, в том числе в столице Башкортостана. Только в Приволжском федеральном округе Фонд обустроил для занятий 11 кухонь в 6 социальных учреждениях. Подробности – в репортаже Эльмиры Шаеховой. Сыр, творог, куриное филе… Корзинку с продуктами волонтёр Марина Волкова собирает оперативно. Ведь её с нетерпением ждут подопечные республиканского ресурсного центра «Семья». В осеннем меню кулинарного мастер-класса заливной пирог с курицей и овощами, а также ватрушки с морковью. Вместе с волонтерами фонда дети учатся готовить, узнают принципы рационального питания и осознанного потребления. Проект «Доступное домоводство» системный, направлен на интеграцию и социальную помощь детям, молодым людям, в том числе с ОВЗ, социально незащищенным слоям населения. Благотворительный фонд, созданный торговой сетью АШАН, не только обустраивает кухни, но и поддерживает их дальше – проводит кулинарные мастер-классы и регулярно привозит продукты. А волонтерами являются сотрудники магазинов. "Мы запустили проект «Доступное домоводство» в 2022 году. За этот небольшой срок кухни и техника появились в 34 городах, 40 социальных учреждениях России. Это уже 63 оснащенных кулинарных кабинета от Юга до Сибири", - рассказывает директор благотворительного фонда «Поколение АШАН» Юлия Трубицына. В каждом социальном учреждении – разные категории детей. Но каждому из них такие уютные кулинарные мастер-классы помогают по-своему. "Они лишаются своего быта, своей привычной жизни. А здесь есть такая великолепная кулинарная студия, где они могут провести время с пользой для себя, а самое главное, вернуть себе это состояние домашнего тепла", - говорит директор республиканского ресурсного центра «Семья» Ольга Завьялова. Один из участников мастер-класса – Владислав Казыханов. Совсем недавно у него родился братик, поэтому завтраки и ужины готовит сам. "Я не знал такого рецепта с морковью. Знал рецепт с творогом, а про морковь даже не думал… Пойду в кулинарский колледж учиться". "Кулинарные мастер-классы здесь мы проводим 4 раза в год. Фондом прорабатываются рецепты на каждый сезон. Летом, например, мы готовили сосиски в тесте, треугольники из лаваша и лимонад, а сейчас у нас осеннее меню", - делится волонтёр Благотворительного фонда «Поколение АШАН» Марина Волкова. Немного терпения – и долгожданные блюда готовы. Горячий чай с выпечкой разошлись на ура. Всего в кулинарных мастер-классах фонда приняли участие более тысячи детей и подростков из разных регионов страны. Присоединитесь к каналу ГТРК «Башкортостан» в Rutube и будьте в курсе всех последних новостей и событий, происходящих в Уфе и Башкирии! Мы предлагаем Вам свежие выпуски передач, онлайн трансляции, радио-программы и многое другое производимое холдингом ГТРК «Башкортостан» и выходящих на телеканалах Россия 1, Россия 24, Башкортостан 24, а также эфире Радио России Башкортостан, радио Маяк и Вести ФМ.

Видео Благотворительный фонд «Поколение АШАН» реализует в Уфе проект «Доступное домоводство» автора ГТРК «Башкортостан»