БОССАМ ☆ КОРЕЙСКОЕ БЛЮДО
☆БОССАМ☆
Боссам- очередной шедевр корейской кухни, который представляет собой отваренную свиную грудинку в очень вкусном пряном бульоне, завернутую в маринованную пекинскую капусту ? К этому блюду можно подать отваренный рис и различные корейские закуски (панчханы).
Как приготовить вкусный рис:
? https://www.youtube.com/watch?v=lQxNwuy6mYY&t=645s
? https://www.youtube.com/watch?v=2fEExmsQ8bA&t=334s
? https://www.youtube.com/watch?v=ZAZjssg03xY&t=4s
Ингредиенты
свиная грудинка 1 кг.
лук 1 шт.
имбирь 50 гр.
чеснок 9 зуб.
паста кочудян и дендян 1 ст.л
коричневый сахар или обычный белый 1 ст.л
кофе растворимый 1 ст.л
соль 1 ч.л
вода 1 л.
пекинская капуста 400 гр.
сахар 1,5 ст.л
уксус столовый 2 ст.л
соль 2 ч.л
вода 150 мл.
Закуска из редьки:
редька дайкон 200 гр.
соль 1 ч.л
чеснок 2 зуб.
рыбный соус 2 ч.л
сахар 1 ч.л
перец чили по вкусу
зелень и кунжут по желанию
Готовь вместе со мной и делись с друзьями рецептом ✭
#боссам #корейская_кухня #Диmentor
Видео БОССАМ ☆ КОРЕЙСКОЕ БЛЮДО автора Природные Красоты и Национальные Парки
Видео БОССАМ ☆ КОРЕЙСКОЕ БЛЮДО автора Природные Красоты и Национальные Парки
Информация
4 июля 2023 г. 15:48:04
00:14:00
Похожие видео