Закуска из сладкого перца / Sweet pepper appetizer

Ингредиенты 12 шт. средней величины Перец болгарский сладкий 180 г (вес нетто) Лук репчатый 18 г (вес нетто) Чеснок 30 мл Масло растительное для обмазки перцев 40 мл Масло растительное для жарки лука 75 г (вес нетто) Орехи грецкие 1 стручок или по вкусу Перец чили 1/3 ч. л. Уцхо сунели молотый (Пажитник голубой) 1 ч. л. Кориандр молотый ¼ ч. л. Шафран имеретинский молотый (Бархатцы) 30 мл или по вкусу Уксус винный (можно заменить яблочным) 100 г или по возможности Зерна граната По вкусу Соль #Грузинская_Кухня_от_Софии #грузинскиеблюда

Видео Закуска из сладкого перца / Sweet pepper appetizer автора channel42635219