Потрясающие ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ с Острой Начинкой. Закуска с ОГОНЬКОМ, Заготовки на Зиму
#зеленыепомидоры #помидорыназиму #острыезеленыепомидоры
Обалденные помидоры с незабываемым вкусом и необыкновенным ароматом.
Всем привет!
Это мой коронный рецепт и самый любимый. Весь секрет в начинке, загадочным образом внутри помидора оказывается чеснок и перец. Не передать словами какая это вкуснятина.
1. ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ самый вкусный рецепт! Помидоры на зиму пальчики оближешь!Супер закуска https://youtu.be/qp3akk-3Yj0
2. Икра из ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ на Зиму! Пальчики оближешь! Простой и быстрый рецепт заготовки на зиму! https://youtu.be/n1uDsQ_J3QA
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры зеленые 5 кг
Сельдерей пучок
Лавровый лист 10 гр
Перец черный горошком 20 гр
Красный горький перец 5-6 стручков
Чеснок 3-4 головки
Соль крупная на 1 литр воды 1 ст. ложка
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перебрали и тщательно вымыли помидоры и сельдерей. Чеснок заливаем теплой водой минут на 5, так его легче почистить.
Делим чеснок на 4-6 частей.
Перец острый нарезаем небольшими кусочками. Будем фаршировать помидоры перцем и чесноком, лучше это делать в перчатках.
В каждом помидоре палочкой, толщиной с карандаш, делаем отверстие.
Положим в отверстие кусочек перца и закрепляем его чесноком. В качестве палочки я использую ручку без ампулки. Помидоры подготовлены.
Еще понадобится лавровый лист и перец черный горошком, соль.
На дно емкости для соленья выкладываем несколько веточек сельдерея.
Начиненные помидоры складываем в емкость, перекладываем лавровыми листьями и горошинами черного перца, оставшимися кусочками красного перца и чеснока, листьями сельдерея. Чередуем слои помидор и специй.
Закипятим воду с крупной солью из расчета 1 столовая ложка на 1 литр воды. На это количество помидор идет ровно 4 литра воды. Горячим рассолом заливаем помидоры и ставим под гнет на 3 дня при комнатной температуре.
Хранить помидоры следует в холодном месте в холодильнике.
Можно разложить помидоры в простерилизованные банки, залить на 20 минут кипятком, слить его. Кипящим рассолом залить помидоры и закатать банки стерильными металлическими крышками и хранить при комнатной температуре.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqoS03XFLoZYWb_WsWEmp0A
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#зеленыепомидоры #помидорыназиму #острыезеленыепомидоры #зеленыепомидорырецепт #помидорыназиму #зеленыепомидорыострые #закускасогоньком #фаршированныезеленыепомидоры #рецептзеленыхпомидор, #этовкуснятина
Видео Потрясающие ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ с Острой Начинкой. Закуска с ОГОНЬКОМ, Заготовки на Зиму автора Рецепты зимних помидоров
Видео Потрясающие ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ с Острой Начинкой. Закуска с ОГОНЬКОМ, Заготовки на Зиму автора Рецепты зимних помидоров
Информация
6 июля 2023 г. 14:05:06
00:01:59
Похожие видео