ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ МУССОВЫХ ДЕСЕРТОВ\ГЛАЗУРЬ БЕЗ ШОКОЛАДА
Для зеркальной глазури:
- молоко – 75 гр.
- сливки 33% - 150 гр.
- сахар (1) – 140 гр.
- глюкозный сироп – 50 гр.
- крахмал кукурузный – 15 гр.
- сахар (2) – 45 гр.
- желатин – 8 гр.
Стабилизация 8-10 часов
Рабочая температура 31-33 градуса
Видео ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ МУССОВЫХ ДЕСЕРТОВ\ГЛАЗУРЬ БЕЗ ШОКОЛАДА автора Кулинарная Фантазия
Видео ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ МУССОВЫХ ДЕСЕРТОВ\ГЛАЗУРЬ БЕЗ ШОКОЛАДА автора Кулинарная Фантазия
Информация
23 июня 2023 г. 17:53:58
00:05:31
Похожие видео
Лайфхаки в помощь👍
Вкусные булочки синнабон | Легкий и пошаговый рецепт булочек с корицей | Синнабоны в соусе
Как убрать ржавчину за пару минут?
Антистресс «Капитошка»
Торт "Медовик" заварной. Самый вкусный рецепт. (Cake "Honey")
Сабраж (sabrage) по-русски или поручик Ржевский отдыхает!!
КВАШЕНАЯ КАПУСТА двойная польза, Вот так я квашу капусту всю зиму по 2 кг. Идеальна в пост!
Рассольник с перловкой. Очень вкусный рассольник с солеными огурцами.
Вкуснейшие тонкие блины ( блинчики) на сливках и кефире. Рецепт 5 стаканов
Очистка унитаза от желтого налета
Аксессуары творят чудеса. Преображение за секунды. #стилистиринатарасова #лайфхаки #моднаяодежда
Шампиньоны. Рецепт приготовления маринада
Вулканы, которые пробуждаются прямо сейчас
очистка унитаза от мочи налета фикалий
Новогодние рецепты 2023 Очень вкусный Минтай в духовке с хрустящей корочкой
Рыбные котлеты Рецепт приготовления котлет из рыбы
Копеешный держатель на стену для телевизора с несколькими степенями изгиба/свободы
Видеокран Своими Руками
Вкусный суп с фрикадельками и вермишелью простой рецепт блюда на обед!
Ах, картошка-картошечка, да в духовке, да с корочкой. Рецепт для ленивых.