Традиционное итальянское блюдо из Тосканы, приготовленное из простых ингредиентов

Традиционное итальянское блюдо из Тосканы, приготовленное из простых ингредиентов Ингредиенты: - Две картофелины среднего размера (400 грамм) - Сыр (200 грамм) -полстакана муки; - Четверть стакана воды ; - Две большие порции оливкового масла - Тимьян (можно заменить любой зеленью, которую вы предпочитаете) - Зеленый лук (можно заменить любой зеленью, которую вы предпочитаете) - Сыр пармезан для посыпки - Соль и перец Метод: - Чистим и обсыпаем картофель, промываем его холодной водой (тщательно промываем, пока не получится прозрачная вода без крахмала) - Хорошо разрезаем картофель пополам - Посыпаем сыром - В миску положите картофель, сыр, муку, воду, зелень, масло, соль, перец и хорошо перемешайте - Выложите на смазанный маслом противень или застелите бумагой для выпечки - Выложите рыбу относительно тонким слоем - Посыпьте сверху сыром пармезан - Отправляем в предварительно разогретую духовку при температуре 180/200 градусов на 40 минут (в зависимости от духовки).

Видео Традиционное итальянское блюдо из Тосканы, приготовленное из простых ингредиентов автора Любимые Рецепты