САМСА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА с бараниной и курицей. Мое фирменное блюдо Узбекской кухни.

Самса с бараниной слоеная. Самса — своего рода пирожок. Пирожок с мясом. Может быть, разной формы — и треугольная, и квадратная, и даже овальная. В основном, мы знаем треугольную самсу. Тесто у самсы чаще всего слоеное и пресное. Блюдо пришло к нам из Азии. Собственно, в Азии вообще много блюд из слоеного теста. В том числе сладости.Как приготовить САМСУ или слоеные пирожки с мясом? Да очень просто :) Сочная Самса в духовке из домашнего слоеного теста без дрожжей - это нереальная вкуснота на ужин! Тесто для самсы готовится очень просто: мука, вода, соль и немного масла. Мы сделаем самсу с бараниной, но можно сделать самсу с курицей, но мы совместим эти два мяса. Это очень вкусный и проверенный рецепт самсы! Самса в духовке получается обалденной! Золотистые хрустящие пирожки из слоеного теста и сочная ароматная мясная начинка - невозможно устоять! Самса с мясом - это идеальная домашняя выпечка! Для этого нам понадобится: Для теста: 1. Мука - 0,6 кг. 2. Вода теплая - 0,5 л. 3. Соль - 2 ч.л. 4. Масло сливочное или маргарин - 180 гр. Начинка: 1. Куриная грудка - 0,8 кг. 2. Баранина - 0,5 кг. 3. Лук - 5 шт. 4. Соль, черный перец по вкусу . 5. Зира - 1 ч.л. 6. Красный острый перец - по вкусу 7. Кунжут - для посыпки 8. Яйцо - 1 шт. #самса #какприготовитьсамсу #узбекскаясамса #самсарецепт #рецепт #самсасмясом #тестодлясамсы #самсаузбекская #самсаизслоеноготеста #кулинария #выпечка #самсавдуховке #узбекскаякухня #самсаскурицей #рецепты #слоенаясамса #самсаслоеная #самсавдомашнихусловиях #рецептсамсы #слоеноетесто #какприготовить #домашняясамса #пирожкисмясом #вкуснаясамса #пирожки #кухня #курица #еда#самсавтандыре #обед #готовимдомавсе #самсаслоёнаярецепт #каксделать #ЕленаМудренаяКулинария

Видео САМСА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА с бараниной и курицей. Мое фирменное блюдо Узбекской кухни. автора Наука и Исследования