Японский майонез с желтком и горчицей

Японский майонез с желтком и горчицей Куриный желток 1 штука. Рисовый уксус 1 ст.л. Лимонный сок 1 ч.л. Дижонская горчица ¹⁄₂ ст.л. Сахар 1 ч.л. Соль ¹⁄₄ ч.л. Растительное масло без запаха ¹⁄₂ стакана (100 г). Взбейте в измельчителе желток, уксус, лимонный сок, горчицу, сахар и соль. Маленькими порциями подливайте масло и взбивайте до однородности.

Видео Японский майонез с желтком и горчицей автора channel34387940