Вебинар 22-05-2024 (для Марий Эл)

Ответы на вопросы (с иллюстрациями из компьютерной программы): 1. По разделам меню: куда относить порционный сыр, яйцо 2. Как правильно рассчитывать БЖУ (ежедневно эти показатели должны быть в пределах нормы по СанПиН или в среднем за какой-то определенный период). 3. МОБУ Сенькинская СОШ - файлы с меню загружены, а мониторинг их не видит, приходится отправлять на перепрочтение, почему? 4. Если меню составлено Роспотребнадзором калорийность и БЖУ расчитано, но программа это считает за ошибку. 5. Почему при проверке фактического меню с блюдами выставленного на сайт школы, с указанием б,ж,у при подсчете меняют (убирают) до целых цифр и не считают после запятой в своих отчетах. В этом случае получается, как будто не соблюдается потребность в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах? 6. Почему календарь питания не читает, после обновления его, если вдруг происходит исправления в плане отсутствия питания в школе (дистанционное обучение, праздничные, каникулярные дни) ?

Видео Вебинар 22-05-2024 (для Марий Эл) автора Вебинары Федерального центра мониторинга питания