Засолила ФОРЕЛЬ. Теперь все просят рецепт. КАК РАЗДЕЛАТЬ и ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ.
Разделка красной рыбы на филе и 2 простых способа соления сухим посолом. Так можно засолить форель, лосось, горбушу, семгу, кету и др. красную рыбку.
Засолила ФОРЕЛЬ. Теперь все просят рецепт. КАК РАЗДЕЛАТЬ и ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ.
Показываю в видео. Форель выращена на семейной ферме УЗВ в Челябинской области.
Для приготовления вам понадобится:
Форель, горбуша, семга, лосось или др.красная рыба - 1 кг,
Сахар - 2 ст.л, соль крупная не йодированная - 4 ст.л,
Укроп - 50гр (30гр для засолки, 20гр для подачи),
Смесь специй для посола красной рыбы или
2 лавр. листа,
черный перец горошком - 6шт,
душистый перец горошком - 2шт.
1. Засолка пряного посола: соль, сахар, смесь специй (без укропа).
2. Засолка с укропом: соль, сахар, укроп.
Рыбу засолить и выдержать в холодильнике от 20ч (малосольная) до 48ч (средний засол).
Затем промыть водой и оставить просушиться на тарелке без пленки на 2-3ч.
Для подачи нарезать ломтиками или слайсами. Из слайсов сложить розочку и поместить в центр блюда.
Друзья, если это видео было вам полезно, поддержите его лайком и подписывайтесь на "Рыбацкий канал"! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Рады ВСЕМ! https://www.youtube.com/channel/UCmCG...
Мы в RuTube: https://rutube.ru/channel/25679924/
======================================================
Группа "Осетровая ферма" в Вконтакте: https://vk.com/osetruzv
В Инстаграм: https://www.instagram.com/osetr_rodnik/ ======================================================
Другие интересные видео на канале:
➊ Праздничное оформление стола. Нарезка РОЗОЧКА. Колбаса, Красная рыба, Буженина – как красиво подать. https://youtu.be/tPc1uboPmkM
➋ Форель в духовке готовлю только так! Как вкусно запечь форель с картофелем. https://youtu.be/cFe2efTG8Us
➌ Праздничный Осетр, запеченный в духовке. Как Правильно Разделать и ВКУСНО Приготовить. https://youtu.be/ImkILWEINkM
❹ Как коптить осетра в домашних условиях? Осетр горячего копчения, приготовленный в домашней коптилке. https://youtu.be/u5KVpMWuiyo
❺ Как очень быстро почистить окуня. https://www.youtube.com/watch?v=GpJpo2cB4xE
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ: Вконтакте https://vk.com/fishingchannel
Вконтакте УЗВ https://vk.com/osetruzv
Инстаграм: https://www.instagram.com/osetr_rodnik/
RuTube: https://rutube.ru/channel/25679924/
YouTube https://www.youtube.com/channel/UCmCG...
==============================================
Music from Tunetank.com
Song: Summer-dream_by_vensadams [FREE DOWNLOAD]
Video Link: https://tunetank.com/tracks/2082-summer-dream/
#засолитьфорель #разделатьфорель #какзасолитькраснуюрыбу #форельрецепт #краснаярыба #какзасолитьфорель #какзасолитьфорельрецепт #какразделатьфорель #засолкафорель #соленаяфорельрецепт #засолкафорелирецепт #малосольнаяфорель #соленаяфорель #соленаяфорельрецепт #слабосоленаяфорель #saltsalmon #засолкакраснойрыбы #краснаярыбапосолить #краснаярыбазасол #разделкафорелидлязасолки #разделкафорель #осетроваяферма #рыбацкийканал #узвфорель #засолилафорель
Видео Засолила ФОРЕЛЬ. Теперь все просят рецепт. КАК РАЗДЕЛАТЬ и ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ. автора Рыбацкий канал
Видео Засолила ФОРЕЛЬ. Теперь все просят рецепт. КАК РАЗДЕЛАТЬ и ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ. автора Рыбацкий канал
saltsalmon засолитьфорель засолкакраснойрыбы засолкафорелирецепт засолкафорель какзасолитькраснуюрыбу какзасолитьфорель какзасолитьфорельрецепт какразделатьфорель краснаярыба краснаярыбазасол краснаярыбапосолить малосольнаяфорель разделатьфорель разделкафорелидлязасолки разделкафорель слабосоленаяфорель соленаяфорель соленаяфорельрецепт форельрецепт
Информация
11 апреля 2022 г. 23:28:23
00:14:49
Похожие видео



















