Щи со сладким перцем и фасолью. Наваристые и густые.

Щи приготовлены на курином бульоне со свежей капустой и овощами. Ингредиенты удачно подобраны, что обеспечивает сбалансированный вкус. Первое блюдо на обед - яркое, наваристое, сытное и вкусное. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Бульон куриный – 1,3 л • Мясо остова – 200 гр • Картофель – 4 шт • Морковь – 0,5 шт • Капуста свежая – 150 гр • Паста томатная – 1 стл • Консервированный перец – 250 мл • Фасоль стручковая – 2 горсти • Соль – 1,5 чл • Укроп – 2 стл • Сельдерей черешковый – 1стеб • Чеснок – 5 шт • Лавровый лист – 3 шт Дополнительно: • Сметана – количество по желанию Сварить куриный остов. Отделить мясо от костей. В кастрюлю, где будут вариться щи добавить бульон, мясо, довести до кипения. Картофель и морковь нарезать кубиками, капусту нашинковать. Черешковый сельдерей нарезать мелко. Чеснок измельчить. В кипящий бульон загрузить картофель, морковь, капусту, фасоль. Варить 20 минут. Добавить зелень укропа, чеснок, сельдерей, лавровый лист. Выключить, дать настояться минут 20. Подавать в горячем виде со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия! Всем мира, бодрости духа и благополучия.

Видео Щи со сладким перцем и фасолью. Наваристые и густые. автора Светлана Шиленко