Шоколадный фадж с миндалем и грецкими орехами.

Шоколадный фадж с миндалем и грецкими орехами. Вам потребуется: 15 грамм хорошего сливочного масла 1/3 банки цельного сгущенного молока (молоко следует брать качественное, без растительных масел и прочих добавок) 100 грамм темного шоколада (с содержанием не менее 75% какао) ½ стакана любых орехов (здесь миндаль и грецкие орехи) маленькая щепотка соли Как готовить: 1. Прокалите орехи в духовке или на сковороде 7-10 минут. 2. В кастрюлю с толстым дном или сковородку выложите масло и сгущенное молоко, добавьте маленькую щепотку соли. Поместите на небольшой огонь. Варите при постоянном помешивании, пока лопатка не начнет вязнуть в массе. Если пройдетесь лопаткой по дну кастрюли, за ней должен остаться пустой след, то есть масса не должна растекаться. 3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте поломанный на дольки шоколад (или шоколадную крошку). Мешайте до полного растворения шоколада. Масса очень плотная и пластичная. 4. Добавьте в помадку миндаль и грецкие орехи, тщательно перемешайте. 5. Утрамбуйте массу в заранее подготовленную и застланную пищевой пленкой или пергаментом форму, сверху накройте пленкой. Остудите при комнатной температуре, поставьте в морозильник на 15-20 минут, затем переместите в холодильник. Готовый фадж по желанию можно посыпать порошком какао. Храните в холодильнике, накрыв пленкой. Приятного аппетита! #фадж #помадка #десерт #орехи #рецепт Подпишись на телеграм https://t.me/skovorodkino 😍 ##новыйгод #новогодниерецепты #рецепты #рецептынакаждыйдень #люблюготовить #шефповар #вкусно #готовимвместе #простыерецепты #вкусняшка #новогодниеблюда #кулинария #готовим #рецепты

Видео Шоколадный фадж с миндалем и грецкими орехами. автора Melody Neural. Нейромузыка