Braucam uz laukiem? Latgale

Braucam uz laukiem?

Viļakas novadā, Šķilbēnu pagasta ciemā Upīte Inese Matisāne (29) kopā ar ģimeni nodarbojas ar gaļas un desu kūpināšanu un žāvēšanu.

Šoreiz stāsts nebūs par daudzu gadu veidotām un lolotām lauku saimniecībām, kuras vada pieredzes bagāti saimnieki. Inese Matisāne kopā ar vīru Sandi ir mājražotāji.

Inese ar vīru nodarboties ar lauksaimniecisko ražošanu sākuši vien pirms gada, mēs ciemojamies pie viņiem Upītes ciema dzīvoklī. Gaļas un desu sagatavošana notiek dzīvokļa virtuvē, bet kūpināt un žāvēt produkciju viņi ved uz netālu esošo lauku īpašumu, kur tiek būvēta ģimenes māja.

“Es pati nāku no pilsētas. Es esmu no Salacgrīvas, tad dzīvoju Jūrmalā, Rīgā. Tad sapazinos ar vīru, kas ir no Latgales un ieprecējos Latgalē. Nu jau sesto gadu dzīvoju Latgalē,” stāsta Inese. Mājražotāja iesaka jauniešiem realizēt savas idejas, iet un runāt ar Lauku atbalsta dienesta vai Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra pārstāvjiem un interesēties par iespējamiem atbalsta projektiem, aktualitātēm, izglītojošiem semināriem.

Laukos ir svaigs gaiss, savs piemājas dārziņš, kur izaudzēt, piemēram, burkānus un kartupeļus, dažas lauku priekšrocības min Inese. Mēs apskatām jauno žāvētavu, kuru pašlaik būvē Ineses vīrs Sandis, kā arī lasām saldās meža zemenes, kas bagātākas ar vitamīniem, nekā pašu audzētās zemenes, zina stāstīt Inese.

Vairāk par Inesi lasi mūsu blogā:
http://jaunatnelaukos.blogspot.com/2014/07/kupinajumi-no-latgales.html

Autori:
Vita Anstrate un Oskars Brasliņš

Видео Braucam uz laukiem? Latgale канала Jaunie Lauki