How To Make The Best Biscochos | Hilda Chavez

Biscochos Recipe

1lb Lard or 1 cup of lard & 1 cup of shortening
1 Cup of Sugar
3 Eggs (room temp)
5 cups all purpose flour
1/4 orange juice for best results but (Coke) (Milk) works great too
1tp Vanilla Extract
1tp Anís or Cinnamon powder
3tp Baking Powder
Pinch of Salt

Pre-heat oven 350c depending on your oven baking time 15 to 20 min. or until lightly dark

Mix Lard or above mention until fluffy then add Sugar, add each egg individual & mix after each, add orange juice, Vanilla extract add flour slowly make sure to strain little by little, add baking powder, pinch of salt, Anís or cinnamon powder.

Mix Cinnamon powder and Sugar (coating Biscochos)

Merry Christmas & Happy New Years

Mira si usas 1 Taza de manteca y 1 de Crisco bate muy bien hasta k se haga espumosa luego agrega una taza de Azúcar y mientras bates vas hir echándole 1 huevo a la vez y bates después de cada uno hasta terminar con los 3 luego agregas 1/4 de jugo de naranja 1c de vainilla y bate. Poco a poco vas agregando la harina desernida(5 a 6 Tazas de Harina) y agrega 3c de Royal 1/2 de Sal y 1c de anís o Canela después de amasar la en lo k se calienta el cocedor 350c pon la masa en el refri.....15min y haz tus bolitas y presas con un tenedor se cosen en 15 a 20min o hasta k esten cafesitos 😘

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