Когда не знаешь, что приготовить — делай это мясо! 😍 Мясо-гармошка в духовке, просто и вкусно

Бывает, стоишь у холодильника и думаешь — ну что приготовить?
Хочется вкусно, по-домашнему, но без этой бесконечной возни на кухне.

В такие моменты я готовлю мясо-гармошку в духовке — рецепт, который выглядит эффектно, а готовится проще простого!

🔸 Ингредиенты:
– Свинина (у меня лопатка, около 1,5 кг)
– Помидоры
– Твёрдый сыр
– Соль, перец, итальянские травы
– Фольга для запекания

🔸 Как готовить:

Нарезаю помидоры и сыр.

Мясо мариную - соль, перец, итальянские травы. Оставить мариноваться на сутки в холодильнике.
Делаю надрезы в мясе, не до конца, чтобы получились “кармашки”.

В каждый кладу помидор и сыр.

Заворачиваю в фольгу и запекаю при 200°C ~1 час, затем раскрываю и подрумяниваю 10 минут.

Результат — сочное, мягкое мясо, расплавленный сыр и аромат на всю кухню ❤️

👉 Подаю с рисом, гречкой, булгуром или картофельным пюре — просто, вкусно и всегда удачно!

Если понравился рецепт — ставь 👍 и подпишись, чтобы не пропустить новые вкусные видео 🍽️

Видео Когда не знаешь, что приготовить — делай это мясо! 😍 Мясо-гармошка в духовке, просто и вкусно канала Как это — просто в балансе?