Tavuk sarma nasıl yapılır ? hadi gelin canlar 😄

2 adet tavuk göğsü
yarım sarı Kaliforniya biberi
1 adet kirimizi biber
1 adet havuç
1 adet soğan
2 dış sarımsak
4-5 adet mantar
1 yemek kaşığı soya sosu ( yoksa 1 tatlı kaşığı tuz)
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavuk sosu için ;
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 adet sarımsak
Üstüne;
1 Yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Hazırlanışı 👌
Tavukları uzun sarılacak şekilde keselim.Sarimsak dovecegi ile dövelim. etleri ezelim. Tavuk için yazdığım sos malzemelerini karıştıralım ve etleri marine edelim 1-2 saat etler bu şekilde marine olsun. Bizde bu arada
Julyen doğranmış soğanı zeytinyağınida tavaya alıp kavuralım. Ardından biberleri julyen doğrayalım. Kavrulmuş olan soğanın üstüne ekleyelim. Havuçlari isterseniz rendeleyebilirsiniz aparat yok ise sarımsak ekleyip kavuralım. Enson mantarları ekleyelim. İndirmeye yakın soya sosunu dökelim. Soğumasini bekleyelim Tavuğu tezgaha serelim içine harçtan ekleyip saralım. üstüne salçalı sos yapıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dk pişirelim. #tavuksarma #tavuksarmanasilyapilir#tavuk
Materials

2 chicken breasts

Half yellow california pepper

1 piece of red pepper

1 carrot

1 onion

2 cloves of garlic

4-5 mushrooms

1 tablespoon soy sauce (1 teaspoon salt if not available)

3 tablespoons of olive oil

For the chicken sauce;

2 tablespoons of olive oil

1 teaspoon tomato paste

1 tablespoon of yogurt

1 teaspoon of black pepper

1 teaspoon of salt

1 teaspoon of allspice

1 teaspoon ground red pepper 1 garlic

Over;

1 tablespoon tomato paste

1 glass of water

Preparation of

Let's cut the chickens to be wrapped long. I beat it with a garlic pound. Let's crush the meat.

Let's mix the sauce ingredients I wrote for the chicken and marinate the meat.

Let the meats marinate in this way for 1-2 hours. By the way, with us.

Let's take the chopped onion in olive oil and fry it.

Next, let's chop the peppers in julien. Let's add it on top of the roasted onion.

You can grate the carrots if you want, if there is no apparatus, add garlic and roast.

Let's add mushrooms last. Let's pour soy sauce near the download.

Let's wait for it to cool, lay the chicken on the counter, add the mortar and wrap it.

Let's cook it in a preheated oven for about 20-25 minutes after making a sauce with tomato paste on it.

Видео Tavuk sarma nasıl yapılır ? hadi gelin canlar 😄 канала Sultan tatlari