“全家都爱！姜葱鱼片，简单美味超下饭 | Ginger Onion Fish Fillet” ＃姜葱鱼片 #家常菜 #全家都爱

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＃家常菜

这道家常菜真的是简单美味，老人小孩都爱吃，非常的下饭，连不爱吃鱼的女儿也都说好好吃。

姜葱鱼片
Ginger Onion Fish Fillet
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鱼肉片Fish Fillet
姜一块ginger 1 piece
青葱2根 2 spring onion
蒜头4瓣 4cloves of garlics
红辣椒丝少许some chilli

鱼肉调味fish marinade:
盐1/2茶匙salt1/2 tsp
胡椒粉1茶匙pepper1tsp
绍兴酒1汤匙wine 1tbsp

姜葱鱼片酱料ginger onion sauce:
盐1/2茶匙salt1/2tsp
糖1汤匙sugar 1tbsp
蚝油1汤匙oyster sauce 1tbsp
黑酱油1茶匙black soy sauce1tbsp
生抽1茶匙soy sauce 1tsp
绍兴酒1汤匙wine 1tbsp
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