Dal Moth Namkeen | आगरा का मशहूर दाल मोठ ऐसे बनाएंगे घर पर तो बाहर का कभी नहीं मंगाएंगे

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Ingredients:-
Dal Moth:-
* Black Lentil (मसूर दाल ) - 1 cup
* Baking soda (बेकिंग सोडा) - 1/4 tsp
* Chat Masala (चाट मसाला ) - 1 Tsp
* Black Salt (काला नमक ) - some quantity
* Roasted Cumin (भुना जीरा ) - some quantity
* Kashmiri Red Chilly (कश्मीरी लाल मिर्च ) - some quantity
* Cashew (काजू ) - some quantity
* Melon Seeds (खरबूजे के बीज ) - some quantity
* Oil to fry (तलने के लिए तेल )

Sev (Namkeen):-
* Gram Flour (बेसन ) - 200 grams
* Salt (नमक) - some quantity
* Turmeric Powder (हल्दी पाउडर ) - some quantity
* Oil ( तेल ) - 2 Tsp
* Water (पानी) - 1/4 cup

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