Индонезийский суп с бычьими хвостами | Суп Бунтут

Снова возвращаюсь к одной и моих любимых азиатских кухонь - индонезийской. Сегодня мы готовим Суп Бунтут - суп из бычьих хвостов с овощами. Это не самый простой рецепт, так как хвосты варить приходится 3-5 часов, но это того стоит.
Суп Бунтут - это невероятно богатый насыщенный бульон, мягкое мясо (если вы его долго разваривали), овощи. Если вы подаете его с рисом, то Вам не потребуется второе, ведь он вас быстро наполнит.

Необходимые ингредиенты:
бычий хвост
лук/чеснок/сельдерей/имбирь
картофель/морковь/помидор
гвоздика/лавровый лист/корица/соль/перец/мускатный орех

Пошаговый рецепт:
http://oxy-loves.ru/?p=64

Подписывайтесь:
https://www.instagram.com/oxy_loves/

Видео Индонезийский суп с бычьими хвостами | Суп Бунтут канала Oxy Loves