Хрустящие кольца кальмаров с соусом "Кебаб"

https://vk.com/grillkov
Открытие Лайв канала в четверг!) Но там уже есть видос, так что ждем)
https://goo.gl/t3Yux9

Рецепт Соуса:
Сметана - 4 ст.л.
Майонез - 80мл.
Кефир(2.5%) - 100мл.
Хмели-суне́ли - 1 ч.л.
Карри - 1 ч.л.
Чеснок - 2-3 зуб.
Паприка - 1-1.5 ст.л.

Рецепт колец:
Кальмар - 0,5кг.
Чили - по вкусу (идеально 1 ст.л.)
Оливковое масло - 2-3 ст.л.

Кляр:
Мука - 3-4 ст.л.
Панировочные сухари - 4 ст.л.
Яйцо - 1-2 шт.
Подсолнечное масло - 700мл.

Видео Хрустящие кольца кальмаров с соусом "Кебаб" канала Грильков