МАЗАСИГА ТУЙМАЙСИЗ! ТОВАДА ИССИК ХАЧАПУРИ. Ифторликга тайерланг. Самые ленивые Хачапури на сковороде

https://t.me/Shirin_Dunyo_Uz

https://youtube.com/@ShirinDunyo

https://instagram.com/shirin_dunyo_foodblogger?igshid=YmMyMTA2M2Y

Retsept 📍
Xamir uchun;
Kefir 300 gr.
Pishirish soda 1 choy qoshiq.
Tuz 1 choy qoshiq.
O'simlik yog'i 50 ml.
Un 400 gr.
****
To'ldirish uchun;
Tvorog 300 gr.
Pishloq (mozzarella) 200 gr.
Ko'katlar ixtiyoriy (ukrop/koriander)
Ta'bga ko'ra tuz va qora qalampir.
O'simlik yog'i 50 ml.
(Sariyog' 20 gr. yog'lash uchun)

Рецепт 📍
Для тесто;
Кефир 300 гр.
Пищевая сода 1 чайная ложка.
Соль 1 чайная ложка.
Растительное масло 50 мл.
Мука 400 гр.
****
Для начинка;
Творог 300 гр.
Сыр (моццарелла) 200 гр.
Зелень по желанию (укроп/Кориандр)
Соль и чёрный перец по вкусу.
Растительное масло 50 мл.
(Сливочное масло 20 гр. для смазывания )

Recipe 📍
For dough;
Kefir 300 gr.
Baking soda 1 teaspoon.
Salt 1 teaspoon.
Vegetable oil 50 ml.
Flour 400 gr.
****
For filling;
Cottage cheese 300 gr.
Cheese (mozzarella) 200 gr.
Greens optional (dill/coriander)
Salt and black pepper to taste.
Vegetable oil 50 ml.
(Butter 20 gr. for lubrication)
وصفة 📍
للعجين
الكفير 300 غرام.
صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة.
ملح 1 ملعقة صغيرة.
زيت نباتي 50 مل.
طحين 400 غرام
****
لملء؛
جبن قريش 300 غرام.
جبنة (موزاريلا) 200 غرام
خضار اختياري (شبت / كزبرة)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
زيت نباتي 50 مل.
(زبدة 20 جرام للتزييت)

Видео МАЗАСИГА ТУЙМАЙСИЗ! ТОВАДА ИССИК ХАЧАПУРИ. Ифторликга тайерланг. Самые ленивые Хачапури на сковороде канала SHIRIN DUNYO