На кондитерской фабрике «Верность качеству» подвели итоги активной фазы нацпроекта «Производительнос

На кондитерской фабрике «Верность качеству» завершилась активная фаза нацпроекта «Производительность труда».

Предприятие вступило в нацпроект в конце 2020 года.

Основная цель вступления в проект — оптимизация производственного процесса за счет скрытых внутренних резервов.

Для реализации проекта был выбран процесс производства шоколадных конфет «Ассорти».

Сотрудники предприятия совместно с экспертами РЦК:
— построили карту потока создания ценности для выявления узких мест в производственном потоке;
— отобразили маршруты перемещения продукта для выявления пересечений и дальнейшего сокращения дистанции;
— разработали стандартные операционные процедуры;
— организовали рабочие места по системе 5С;
— проанализировали общую эффективность работы оборудования для повышения производительности.
На основании проведенной диагностики рабочая группа предприятия разработала план мероприятий по достижению поставленных целей.

По результатам завершения активной фазы проекта:
— время протекания рабочих процессов сократилось на 11%;
— незавершенное производство снизилось на 13%;
выработка увеличилась на 24%.

Сейчас предприятие переходит на стадию самостоятельной реализации проекта и ближайшие 2,5 года рабочей группе предстоит тиражирование накопленного опыта на следующие участки.

Видео На кондитерской фабрике «Верность качеству» подвели итоги активной фазы нацпроекта «Производительнос канала Региональный центр компетенций