Томат-90х!

Ингредиенты:помидоры-6кг
лавровый лист-5шт.
перец горошком-15 шт
соль каменная-1 ст.л.
сахар-10ст.л.-это,если у вас
кислые помидорки.
Приготовление: помидоры хорошо помыть,
порезать произвольно,удаляя порченые места,если они есть.Поставить варить в аллюминиевой посуде на самом слабом огне ,помешивать,чтоб не пригорело .Позже добавить лаврушку и перец горошком.Варить около 1 часа,когда мякоть начнет оседать на дно,а прозрачный слой отделяться вверху,значит -готово.Все содержимое протереть через сито.Жмых(семечки и шкорки)выбросить.Затем добавить в чистый сок соль и сахар по-вкусу.Разлить в стерильные баночки и закатать.
Желаю всем приятного аппетита! Вкусных вам заготовок!

Видео Томат-90х! канала Оксана Онипченко