Tempurateig | Tempura für Gemüse, Garnelen oder Fleisch selber machen

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Ihr möchtet unbedingt mal Tempura selber machen, aber wisst nicht genau wie? Kein Problem, denn Kev zeigt euch in diesem Video ein Tempurateig-Rezept, dass ihr schnell und einfach nachmachen könnt. Wenn euer Tempura fertig ist, müsst ihr nur noch leckere Zutaten wie Gemüse oder Garnelen durch den Tempurateig ziehen, das Ganze ausbacken und genießen. Klingt super einfach? Das ist es auch! Probiert unser Tempura-Rezept aus der japanischen Küche einfach direkt selbst aus.

Hier ist das Rezept für den Tempurateig:
100 g Weizenmehl (Type 405)
1 TL Backpulver
100 g Speisestärke
1 Ei
1 TL Salz
120 ml Wasser, kalt

+ 500 ml Sonnenblumenöl zum Frittieren

#Tempurateig #TempuraSelberMachen

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