Печенье съ предсказанием: история и символическое значение праздника

Доброго времени суток!
🅰️ Ты знал(а), что...❓️
**День печенья съ предсказанием**
(National Fortune Cookie Day) — это гастрономический праздник, который ежегодно отмечается въ США **20 июля**.
Это особенный день, посвящённый популярному десерту, который представляет собой небольшое ванильное печенье съ запечённой внутри него бумажкой съ предсказанием, афоризмом или мудрым изречением. Эти печенья традиционно подают въ китайских ресторанах к. десерт.
Основные факты о Дне печенья съ предсказанием:
* **Происхождение**: Точное происхождение печенья съ предсказанием неизвестно, но большинство версий сходятся въ том, что они были завезены въ США въ начале XX века японскими и китайскими иммигрантами. Изначально подобные сладости появились въ XIX веке в японских храмах.
* **Ассоциация съ Китаем**: Во время Второй Мировой войны, когда японцы и американцы японского происхождения массово отправлялись въ концлагеря, производство печенья подхватили китайцы.
* **Производство**: Ежегодно въ мире производится около 3 миллиардов таких печений, большая часть из которых потребляется въ США. Крупнейшим производителем является компания
Wonton Food Inc., поставляющая 4,5 миллиона печений въ день.
* **География**: Помимо США, эти печенья можно найти въ китайских ресторанах Австралии, Бразилии, Канады, Франции, Германии, Индии, Италии, Мексики, Финляндии и некоторых других стран.
* **Особенности**: Печенье обычно содержит китайские фразы съ переводом или список счастливых чисел.
Этот день стал культурным феноменом, символизирующим НЕ только любовь къ китайской кухне, но и традиции, связанные съ этим уникальным десертом.
Это забавный и лёгкий праздник, посвящённый популярному десерту, который обычно подают въ конце трапезы въ китайских ресторанах по всему миру, особенно въ Северной Америке.
**Что это за день:**
* **Празднование печенья съ предсказанием:** День посвящён самому печенью — хрустящему, сладкому лакомству, внутри которого находится полоска бумаги съ "предсказанием" (чаще всего это мудрая цитата, напутствие, счастливое число или просто шутка).
* **Веселье и удача:** Это день, когда люди наслаждаются этим печеньем, делятся предсказаниями съ друзьями и 7️⃣ей, и просто весело проводят время. Часто предсказания становятся поводом для улыбок и размышлений.
* **Неофициальный праздник:** Важно отметить, что это НЕ государственный или официальный выходной день, а скорее "национальный день" въ американской традиции, которые часто создаются для продвижения продуктов или просто для веселья.
**Происхождение печенья
съ предсказанием:**
Интересно, что, несмотря на свою ассоциацию съ китайской кухней, печенье съ предсказанием, скорее всего, появилось
НЕ въ Китае. Существует несколько теорий о его происхождении:
* **Японская теория:** Многие исследователи считают, что корни печенья съ предсказанием лежат въ Японии, где похожие хрустящие вафли съ записками внутри (называемые *цудзиура сэмбэй*) существовали задолго до их появления въ США.
* **Калифорнийская теория:** Наиболее распространённая версия гласит, что печенье съ предсказанием было изобретено въ Калифорнии въ начале XX века. Некоторые приписывают его создание Макото Хагиваре, ландшафтному архитектору японского сада въ парке Золотые Ворота въ Сан-Франциско, другие — гонконгской компании.
Независимо от точного происхождения, печенье съ предсказанием стало неотъемлемой частью американской культуры и популярным символом, ассоциирующимся съ китайскими ресторанами. Национальный день печенья съ предсказанием — это повод отметить эту уникальную традицию.

Видео Печенье съ предсказанием: история и символическое значение праздника канала Разговор у камина