Rotolo della mamma: dolce facile e d'effetto per la festa della mamma

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Cercate un dolce per la festa della mamma che sia facile da fare ma d'effetto? Questo rotolo della mamma, come l'hanno ribattezzato i miei figli, farà proprio al caso vostro!

Una sofficissima pasta biscotto avvolge una crema alle fragole deliziosa, senza cottura e davvero super buona! Il risultato è un tripudio di gusto e di colore!

➡️ Ecco la ricetta: https://www.tuorlorosso.it/rotolo-della-mamma/

▪️ 00:00 Presentazione
▪️ 0:27 Pasta biscotto
▪️ 2:23 Crema alle fragole
▪️ 3:30 Farcitura
▪️ 4:23 Decorazione
▪️ 5:06 Pronto!

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗯𝗶𝘀𝗰𝗼𝘁𝘁𝗼

● 4 uova
● 90 g di zucchero
● 25 g di fecola di patate
● 25 g di farina 00
● 60 ml di olio di semi
● 1 pizzico di sale

𝗣𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗳𝗮𝗿𝗰𝗶𝘁𝘂𝗿𝗮

● 500 g di mascarpone
● 200 ml di panna liquida da montare
● 100 g di zucchero a velo
● 150 g di fragole fresche (+ quelle in pezzi)
● q.b. di gocce di cioccolato

𝗣𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗿𝗲

● q.b. di fragole fresche
● q.b. di zuccherini colorati

🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗶𝘀𝗰𝘂𝗶𝘁 𝗱𝗼𝘂𝗴𝗵

● 4 eggs
● 90 g of sugar
● 25 g of potato starch
● 25 g of flour 00
● 60 ml of seed oil
● 1 pinch of salt

𝗙𝗼𝗿 𝗳𝗶𝗹𝗹𝗶𝗻𝗴

● 500 g of mascarpone
● 200 ml of liquid whipping cream
● 100 g of powdered sugar
● 150 g of fresh strawberries (+ those in pieces)
● q.s. of chocolate chips

𝗙𝗼𝗿 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴

● q.s. of fresh strawberries
● q.s. of colored sprinkles

🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝗯𝗶𝘇𝗰𝗼𝗰𝗵𝗼

● 4 huevos
● 90 g de azúcar
● 25 g de fécula de patata
● 25 g de harina 00
● 60 ml de aceite de semillas
● 1 pizca de sal

𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗹 𝗹𝗹𝗲𝗻𝗮𝗱𝗼

● 500 g de mascarpone
● 200 ml de nata líquida para montar
● 100 g de azúcar en polvo
● 150 g de fresas frescas (+ las troceadas)
● c.s. de chispas de chocolate

𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗿

● fresas frescas
● chispas de colores

🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗮̂𝘁𝗲 𝗮̀ 𝗯𝗶𝘀𝗰𝘂𝗶𝘁𝘀

● 4 œufs
● 90 g de sucre
● 25 g de fécule de pomme de terre
● 25 g de farine 00
● 60 ml d'huile de graines
● 1 pincée de sel

𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗿𝗲𝗺𝗽𝗹𝗶𝘀𝘀𝗮𝗴𝗲

● 500 g de mascarpone
● 200 ml de crème fouettée liquide
● 100 g de sucre en poudre
● 150 g de fraises fraîches (+ celles en morceaux)
● q.s. de pépites de chocolat

𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝗿𝗲𝗿

● fraises fraîches
● paillettes colorées

𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨
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