深宵救命豬腸粉😍
深宵救命豬腸粉😍
有無試過夜闌人靜,心血來潮想吃豬腸粉?我試過!天寒地凍唔想出街周圍搵,可以自製!聽起來匪夷所思,但做起來一啲都唔難,今晚肚餓試吓 DIY!
Ingredient:
粘米粉 150 克
生粉 20 克
澄麵 18 克
油 20 毫升
鹽 5 克
水 500 毫升
芝麻 少量
甜醬 少量
麻醬 少量
Steps
1 將粉類材料加水拌勻,再加入油,拌勻倒進量杯內。
2 平底鍋加油燒,倒入粉漿。
3 搖一下鍋子,盡量令粉漿平均鋪在鍋上;以小火加蓋蒸焗 1 分鐘。
4 腸粉皮成形後,以刮板將它捲起成條狀。
5 將腸粉切成小段,加芝麻、甜醬和麻醬即成。
美味小 Tips
1 把粉漿放在小壺或量杯中,倒出來就較容易控制分量。
2 粉漿分量要恰到好處,才能做出透薄腸粉。
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#祖堯廚房 #卡路里農場
My Youtube Channel: www.youtube.com/pumpkinjojoJOEY
Видео 深宵救命豬腸粉😍 канала 梁祖堯
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粘米粉 150 克
生粉 20 克
澄麵 18 克
油 20 毫升
鹽 5 克
水 500 毫升
芝麻 少量
甜醬 少量
麻醬 少量
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1 將粉類材料加水拌勻,再加入油,拌勻倒進量杯內。
2 平底鍋加油燒,倒入粉漿。
3 搖一下鍋子,盡量令粉漿平均鋪在鍋上;以小火加蓋蒸焗 1 分鐘。
4 腸粉皮成形後,以刮板將它捲起成條狀。
5 將腸粉切成小段,加芝麻、甜醬和麻醬即成。
美味小 Tips
1 把粉漿放在小壺或量杯中,倒出來就較容易控制分量。
2 粉漿分量要恰到好處,才能做出透薄腸粉。
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