Carapachos rellenos 🦀🦀🦀🇪🇨👌

3 carapachos limpios
2 cucharadas de gordura de cangrejo
1/2 taza de carne de cangrejo
1 plátano maduro
3 cucharadas de cebolla perla
1 diente de ajo
sal y pimienta
vino blanco o cerveza 1/4 de taza aprox
1 cucharada de mantequilla
orégano
queso parmesano o mozarrella

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