PAPAYA EN 2 MINUTOS
La lechosa o papaya. Es conocida en gran parte de Latinoamérica en especial en México y Costa Rica como "el árbol de la buena salud", por el particular uso que tiene en la medicina artesanal, donde además de aprovechar su fruta, también se usan las hojas, los tallos y hasta las semillas.
Dado el incremento que tiene el consumo de lechosa en los últimos años, la cantidad de hectáreas para producirla crece rápida y significativamente, según la FAO en la primera década del 2000 ya se había incrementado la superficie de siembra en un 46%, conociendo sus bondades, es de esperase que en esta segunda década su producción y consumo no solo se mantenga, sino que siga aumentando exponencialmente.
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