黃瓜皮這樣做，醃3天曬5天，放3年不會壞Long-term preservation method of cucumber Chinese Food | 广西 美食 | 玉林阿婆

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又到了，
黄瓜收获的季节。
几乎每年的咸菜，都少不了它。
一说到咸菜，当然是少不了盐的画龙点睛。
整个的制作过程，
除了时间的漫长，制作手法，却非常的简单。
阿婆从采摘到腌
制，再到食用，都非常的熟练。
而腌制好的黄瓜皮，也是她一
直的最爱。
哦！阿婆好像对一切，她腌制的咸菜，都有一种独
有的喜爱。
所以也造就了她，一身腌制咸菜的手法。

（不定期更新！）
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