为什么红糖和红枣不能补血，乱补血可能会增加胎儿畸形风险，那么吃什么才能正确补血呢？

嗨，大家好，这里是世界之最，每到我们女性经期或者产后都会选择服用红糖和红枣来进行补血。那么，这两种食物真的有补血功效吗？

通常我们所说的补血，是指通过补充营养，来促进血红蛋白的合成，最常见的方法就是补充铁元素和维生素C等营养元素。

很多人以为红糖是红色的，那么铁含量就一定丰富，但事实上，红糖中的铁元素极少，大约每百克含有两毫克，而对于一个每月正常来月经的健康成年女性来说，每天所需的铁元素大约为20mg，如果仅靠红糖来供应这部分铁，就需要吃掉1000g红糖，这显然是无法做到的，还有肥胖风险。

此外，红糖中所含的铁都是非血红素铁，吸收率非常低，所以红糖补血并不是很好的选择。

我们再来说说红枣，干红枣的铁含量也是大约每百克有2毫克，但是植物性的铁并不能直接被我们的身体所利用，需要经过一连串的消化，所以红枣补铁的效率也很低。

那么我们该吃什么才能正确的补血呢？

1、红肉，包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉，都富含血红蛋白铁。

2、动物血，各种动物血的血红蛋白铁含量不仅高，而且人体吸收利用率也很高。

3、动物肝脏，比如猪肝就是个非常不错的选择，每百克猪肝含铁量高达22.6毫克，非常适合补血，但是孕妇需要谨记少吃，因为动物肝脏中的维生素A含量很高，如果过量食用会增加胎儿畸形的危险，所以孕妇每次吃15～20g即可。

好啦，本期视频就到这里，我们下期再见！
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