Капуста Бок-чой жареная с фаршем. Китайское блюдо, на японский лад.

Если Вы любите японскую кухню, обязательно подписывайтесь на мой канал, будем готовить вместе!
Японская кухня в Токио : https://www.youtube.com/channel/UC-g-JH2t7JjCrFQvE2NGBGQ
Публичная страница в VK: https://vk.com/public195210618
Японская кухня в Токио Instagram : https://www.instagram.com/cooking_in_tokyo/?hl=ru
Пишу в Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ea69676007c871a15902912

Капуста Бок-чой жареная с фаршем.
Ингредиенты:
1. Капуста Бок-чой - 300 г.
2. Фарш из свинины - 200г.
3. Чеснок - 5 г.
4. Растительное масло - 1 ст.л.
Соус:
1. Вода - 250 мл.
2. Саке - 1,5 ст.л.
3. Сахар - 1 ч.л.
4. Соевый соус - 1 ст.л.
5. Устричный соус - 2 ст.л.
6. Острая паста Кочуджян - 1 ч.л. ( по желанию)
7. Крахмал - 1,5 ст.л. ( + вода 2 ст.л.)

Видео Капуста Бок-чой жареная с фаршем. Китайское блюдо, на японский лад. канала Японская кухня в Токио