免炸香酥豆腐雞塊&蜂蜜芥末/Chicken & Tofu Nuggets | MASAの料理ABC

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◆食譜↓
雞塊不一定要用炸的方式加熱
用平底鍋煎也可以做
非常酥脆好吃的雞塊！
而且裡面包含豆腐
熱量不會很高喔
另外準備兩種好吃的沾醬
大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

免炸香酥豆腐雞塊&蜂蜜芥末/チキン豆腐ナゲット
[1人份]
雞胸肉 Chicken breast—200g
豆腐 Tofu—200g
鹽巴 Salt—1/2小匙
低筋麵粉 Cake flour—15g
玉米粉 Corn starch—15g

黃芥末籽醬 Dijon mustard—2大匙
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
蜂蜜 Honey—1大匙
醬油 Soy sauce—1小匙

番茄醬 Ketchup—2大匙
豬排醬 Tonkatsu sauce—2小匙
Tabasco醬—1/2小匙
蒜泥 Garlic paste—1/2小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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