📌 Тефтели "Ёжики" с сочной овощной подливкой на сковороде

Готовим Тефтели "Ёжики" с сочной овощной подливкой на сковороде. На вид тефтели действительно напоминают колючих ежиков, внутри вкусное мясо, которое дополняют рисовые "колючки" и сочная овощная подливка. Замечательный рецепт семейного ужина.
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рис длиннозерный - 100г
- Фарш (у меня куриный) - 600г
- Яйцо - 1 шт.
- Чеснок сушеный - 1 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Зеленый лук - по вкусу
- Масло растительное - для жарки

⭐ ОВОЩНАЯ ПОДЛИВКА:
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец сладкий - 0,5 шт.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Чеснок сушеный - 1 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Вода горячая - 200 мл

⭐ СОВЕТЫ:
- Рис должен быть исключительно длиннозерный, иначе «колючки» для ёжиков могут не получиться.
- Подлива должна покрывать ёжиков на 50%. Если жидкости мало, добавьте горячей воды.
- Пока готовятся ёжики, НЕ СНИМАТЬ крышку сковороды! Это важно! Рис на тефтелях должен готовиться 30-40 минут строго под крышкой.

Видео можно использовать для Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники
✅ Ссылка на это видео: https://youtu.be/zGFCyKKg7T0

***** РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ *****
▶️ Праздничный стол: https://www.youtube.com/playlist?list=PLrHZizg23CXYWL4IZidd4YdiCXQoabCV3
▶️ Салаты - рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLrHZizg23CXZcOuSecF6hMeiYw-qv1HW7
▶️ Мясо и птица - рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLrHZizg23CXZqfWnvOX_aXOP_jvRSldfk
▶️ Рыба, морепродукты - рецепты: https://youtube.com/playlist?list=PLrHZizg23CXYsCNSL5CdRGHbQYTkzozqU&si=FMFepI_FqTlS7Ewd
▶️ Основные блюда - супы и гарниры: https://www.youtube.com/playlist?list=PLrHZizg23CXbv1PgUu9EV8cHYNHMZ70tw
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Несладкая выпечка:
▶️ Рецепты заготовок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLrHZizg23CXbJERi8VJKMkL5k0cLz8YGz

🛑КАНАЛ НА Ютубе: https://www.youtube.com/channel/UC56h1hQoB9qsgn7cW-3uXRw?view_as=subscriberconfirmation=1

🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене ⏩ https://zen.yandex.ru/id/622b5f845ae9bc1869507dc8

🛑 ГРУППА в Одноклассниках ⏩ https://ok.ru/bon.bonappetit

#тефтели #чтоприготовитьнаужин #рецептыизфарша #вкусныйужин #рецептынаужин #тефтелисрисом #простойужин #тефтелисрисомнасковороде #какприготовитьтефтели

Музыка: Сергей Аверьянов

Если вам интересна это тема, ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!

Видео 📌 Тефтели "Ёжики" с сочной овощной подливкой на сковороде канала Волшебный ресторанчик