I fermenti lattici: ruolo e differenze dei probiotici

Una condizione di equilibrio della flora intestinale si riflette positivamente su tutto l'organismo. Per questo è molto importante assumere fermenti lattici, soprattutto al cambio di stagione. Cosa sono i probiotici e come agiscono? Quali le differenze tra i diversi ceppi di batteri? Ci spiega il loro funzionamento il nutrizionista.

Intervista, riprese e montaggio di Silvia Valenti

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