Comida China | Lumpias y Pollo con Salsa Agridulce al mejor estilo Latino

Masa para las Lumpias
250gr Harina de trigo
90gr maizena o Fecula de maiz
1/2 huevo
5gr de ajinomoto
5gr de sal
5gr de aceite de sesamo
400-500ml de agua

Relleno de Lumpias:
Medio repollo grande
1 zanahoria grande
50gr de cebollin
2 Pimentones verdes medianos
3gr de 5 especias
1gr jengbre en polvo
1gr ajo en polvo
5gr de ajinomoto
3gr de sal
5gr de azucar
10ml de aceite de sesamo
20ml de salsa de soya oscura o al gusto
15ml de aceite común

Masa para el Pollo
30gr de Maizena
100gr Harina de trigo
2gr ajinomoto
2gr sal
1gr de 5 especias
1 gr jengibre en polvo
1/2 huevo

Salsa Agridulce
100ml etchup
60gr vnagre
30gr azucar
30gr agua

1lt Aceite para freír todo

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