Pulled Pork ist total overrated. Nicht vom Geschmack, aber vom Aufwand. 👀

Pulled Chicken mit Hähnchenkeulen – gleiches Prinzip, aber statt sechs Stunden nur neunzig Minuten. Indirekt bei 150 Grad, und nach einer Stunde kommt der Move der alles verändert: Glasur aus Butter, Ahornsirup und BBQ Sauce. Gibt dir diese klebrige, dunkle Kruste die aussieht und schmeckt wie nach stundenlangem Smoken. 🔥

Pullen, aufs Brioche Bun, fertig. Gleicher Wow-Effekt, Bruchteil der Zeit. 🍗

Видео Pulled Pork ist total overrated. Nicht vom Geschmack, aber vom Aufwand. 👀 канала Arne Schunck - King of Grill