Bacalao con Natas (crema de leche), receta rápida y sensacional

Bacalao con Natas (Crema de Leche)
Ingredientes:
(Para 3 personas)
2 trozos de bacalao remojado é hidratado, formando 600g.
½ litro de leche
500g de patatas cortadas en cubitos
1 cebolla grande bien cortadita
Aceite de Oliva al gusto
1 paquete de crema de leche de 200ml
Sal al gusto
Queso rallado al gusto
Preparación:
Colocar las patatas para freír, no necesitan ser muy fritas.
En una ollita poner las piezas de bacalao y verter la leche, llevar a cocinar por espacio de unos 15 minutos.
Retire el bacalao de la leche y reserve la leche. Desmenuzamos el bacalao y retiramos todas las espinas que pueda tener.
Hacer un guiso con cebolla y aceite de oliva, hasta que esté doradita.
Añadir el bacalao desmenuzado y revolver bien.
Agregue un poco de la leche de la coción del bacalao.
Agregue el paquete de natas o crema de leche y un poco de sal,
Añadir las patatas fritas y mezclar.
Compruebe si la mezcla del bacalao no está seca y agregue mas leche para que quede bien cremoso y húmedo, dejar hervir y apagar el fuego.
Colocar en una bandeja para hornear.
Por último añadir el queso rallado y hornear para gratinar a 200ºC durante aproximadamente 15 minutos o hasta que esté bien doradito.
Acompañar con ensalada de lechuga y tomate.
Buen Provecho.
--------------------------------------------------------------------------------
Soundtrack: George Street Shuffle.mp3
Interpreter: Kevin MacLeod
Downloaded from: http://freemusicarchive.org/music/kevin_macleod/
WEB SITE: http://incompetech.com
Thank you: Kevin MacLeod
"No es sólo música gratis, es la buena música.

Видео Bacalao con Natas (crema de leche), receta rápida y sensacional канала Temperos e Sabores