CALDO DE BOLA DE VERDE ECUATORIANO 2020

CALDO DE BOLA DE VERDE ECUATORIANO 2020
RECETA CALDO DE BOLAS DE VERDE ECUATORIANO

Receta al jugo de Lulo o Naranjilla
https://youtu.be/zAPDJzNmgW8

INGREDIENTES

PAR EL CALDO NECESITAMOS:

Medio pimiento verde
Una cebolla morado
3 ajos
Una cucharada de cilantro y otra de perejil
Achiote
Comino
Pimentón dulce
Aceite
1/4 col
Judías vender un puñado
Guisantes un puñado
2 zanahorias
calabaza opcional
Una yuca
pasta de maní
Un guineo opcional par dar espesor al caldo

PARA EL RELLENO DE LAS BOLAS

3 Plátanos
Media cebilla morada
1 ajo
Medio pimiento verde
Pasas
2 huevos cocidos
1 zanahoria
Pasta de maní

LISTO ESPERO QUE LO HAGAN Y LO DISFRUTEN
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