Рецепт солёного крекера

Рецепт домашних, хрустящих, солёных крекеров. Вкус лучше покупных, к тому же полезнее.

Другие рецепты Вы можете найти на:
https://www.facebook.com/fistachiocom/
www.fistachio.com
Если Вам понравилось мое видео, я буду очень благодарна если Вы подпишитесь на мой канал и поделитесь моим видео со своими близкими.

Для рецепта Вам понадобится:
• 2 стакана пшеничной муки
• 1 ч.л соды или 3 ч.л. разрыхлителя
• 1 ст.л сахара
• 0.5 ч.л соли + еще 0.5 чайной ложки соли для посыпки
• 6 ст.л холодного сл.масла + 3 ст.л растопленного сл.масла
• 2 ст.л оливкового масла
• воды(сколько возмет)

1. Разогреть духовку до 200 C.
2. В муку добавить 0.5 ч.л. соли, сахар и соду все вместе перемешать.
3. Добавить холодное масло и как можно быстрее вымесить тесто
4. Добавить оливковое масло и снова месить.
5. Понемногу добавлять воды. Тесто должно получится мягким. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 10 минут.
6. Тонко раскатайте тесто
7. Вырежьте любую форму крекера. И сделайте дырочки с помощью вилки, они помогут крекерам хорошо испечься. Смажьте сливочным маслом перемешанный с оставшейся солью. Эту процедуру Вы можете сделать и на готовых крекерах.
8. Выложите крекеры на противень и готовьте в течение 10 минут или пока крекеры не подрумянятся.
9. Ешьте охлажденным. Приятного аппетита!

Видео Рецепт солёного крекера канала Fistachio