【台北必吃】台灣第一廣東粥 熬出懷舊港味 舊日達官貴人最愛 part1 台灣1001個故事｜蔡依臻 (廣東粥)

台北仁愛路上，曾經有過全台第一家的港式餐廳，雖然沒有店名，不少知名的政治人物跟企業家都是座上賓，光是一碗廣東粥，為了做得到味，老闆就得花上四小時，煮粥用得湯更是熬煮14個小時，第一代就在這打拼租屋33年，直到14年前房東收回房子，餐廳收攤，就怕比香港還要港味的老味道消失，店裡頭的主廚自己重起爐灶，不僅守住道地港味，承接香港師傅的手藝，還請來五星級港點主廚坐鎮，讓小店也容得下大佛。

店家資訊：
1976道地香港美食
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷11號
電話：02-2777-1976

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