Receta: Tortillas de harina | Cocineros Mexicanos

Nada es imposible para los Cocineros Mexicanos, y por eso te enseñamos a preparar las Tortillas de harina perfectas.

1 Kg. Harina de trigo
45 gr. mantequilla
3 C. Sal
1 C. Polvo para hornear
100 gr. Manteca vegetal
1 Lt. Agua
MANERA DE HACERSE
​1.​En una olla pon a hervir el agua. Una vez caliente añade la mantequilla.
​2.​En un recipiente mezcla harina, polvo para hornear y sal. Después agrega la manteca y mezcla perfectamente.
​3.​Añade el agua poco a poco, mezcla con ayuda de una pala.
​4.​Deja que repose por 5 minutos.
​5.​Haz bolitas con pequeñas porciones de masa. Pásalas por una prensa de tortillas o usa rodillo y cuece en una plancha o comal a temperatura media.

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