Ешьте Бразильские Орехи для Снижения Холестерина | Доктор Майкл Грегер

Это одна из самых безумных статей, которые я видел за весь год. Однократное употребление большого количества бразильских орехов улучшает уровень холестерина у здоровых добровольцев. Хорошо, это интересно. Они дали 10 мужчинам и женщинам один прием пищи, содержащий ноль, один, четыре или 8 бразильских орехов, и обнаружили, что употребление только этой одной порции почти сразу улучшило уровень холестерина. Уровни ЛПНП, так называемого «плохого» холестерина в крови, были значительно ниже уже через девять часов после приема орехов и, что немаловажно, почти на 20 пунктов в течение дня. Даже лекарства не действуют так быстро. Статинам требуется около четырех дней, чтобы добиться значительного эффекта. Но это даже не самое безумное. Они вернулись и измерили уровень холестерина через пять дней, а затем через 30 дней. Теперь имейте в виду, что они все время не ели бразильские орехи. За месяц до этого у них была всего одна порция бразильских орехов, а 30 дней спустя их холестерин все ещё падал. Он пошел вниз и остается внизу после того, как съел всего четыре ореха ... Это орехи!
И нет, исследование не финансировалось производителями бразильских орехов.
Интересно, что четыре ореха на самом деле работают быстрее, чем 8 орехов, чтобы снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина. Эти результаты показывают, что употребления всего четырех орехов может быть достаточно, чтобы повысить уровни ЛПВП на срок до 30 дней, а может быть и дольше - они даже не проверяли уровень выше 30.
Обычно, когда в медицинской литературе появляется исследование, показывающее такой результат, который слишком хорош, чтобы быть правдой, вы хотите подождать, чтобы увидеть, как будут воспроизведены результаты, прежде чем менять свою клиническую практику, прежде чем рекомендовать что-то своим пациентам, особенно, когда исследование проводится только на 10 людях, и особенно когда результаты буквально слишком невероятны, чтобы в них можно было поверить. Но когда вмешательство дешевое, простое, безвредное и здоровое - есть четыре бразильских ореха в месяц - тогда, на мой взгляд, бремя доказывания меняется на противоположное. Я думаю, что разумная позиция по умолчанию - делать это, пока не будет доказано обратное, поэтому теперь каждый месяц я ем четыре бразильских ореха. В заключение, одной порции достаточно, без токсичности для печени и почек. Надеюсь, что нет, но они имеют в виду высокое содержание селена в бразильских орехах, настолько высокое, что четыре съеденных каждый день могут фактически подтолкнуть нас к допустимому суточному пределу употребления селена, но мы не должны беспокоиться, о том, что мы просто едим четыре раза в месяц.

Видео версия текста https://youtu.be/_0WrI44TiZA?si=OvlfEqPqneQXOYQo

Сайт Майкла Грегера https://nutritionfacts.org

Оригинал видео: https://youtu.be/yMy_R6tlAGA

Видео Ешьте Бразильские Орехи для Снижения Холестерина | Доктор Майкл Грегер канала УМНОЕД