LUFTIGE FOCACCIA🍞Was du dafür brauchst:• 500 Gramm Weizenmehl Tipo 00• 20 Gramm frische Hefe

LUFTIGE FOCACCIA🍞

Was du dafür brauchst:
• 500 Gramm Weizenmehl Tipo 00• 20 Gramm frische Hefe• 410 Milliliter lauwarmes Wasser• 12 Gramm Salz• 1 Esslöffel Olivenöl

Zum Belegen:
• Olivenöl zum Beträufeln• grobes Meersalz

Vermische zunächst das lauwarme Wasser mit der frischen Hefe und rühre so lange, bis sich die Hefe vollständig aufgelöst hat. Gib anschließend das Mehl hinzu und vermenge alles kurz miteinander. Füge nun das Salz und das Olivenöl hinzu und arbeite die Zutaten gründlich ein. Der Teig bleibt dabei weich und recht klebrig – das ist völlig normal und sorgt später für die

Видео LUFTIGE FOCACCIA🍞Was du dafür brauchst:• 500 Gramm Weizenmehl Tipo 00• 20 Gramm frische Hefe канала Anna Baldauf