🥩 虾酱煎五花肉 让人回味无穷的味道
用虾酱煎出美味而不腻的五花肉,好吃得让人回味无穷。虾酱是中国沿海地区常用的调味料之一,是用小虾加入用用虾用虾酱煎出美味而不腻的五花肉,好吃得让人回味无穷。虾酱是中国沿海地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,发d酵后磨成粘稠状,做成的酱食品。味道十分独特。喜欢虾酱的话肯定会喜欢这道快手菜!
材料:
- 五花肉 450g
- 盐
- 红葱头 半个
- 姜 一片
- 蒜头 一瓣
- 黑胡椒粉
- 芝麻碎 ½ tsp
- 黄糖 1 tsp
- 生抽 ½ tsp
- 料酒 1 Tbsp
- 虾酱 ½ tsp
- 玉米淀粉
做法:
处理五花肉 ⏱️ 0:12
- 五花肉去皮
- 抹上一点盐,腌制10分钟后清洗,然后用厨房纸擦干
- 五花肉切片
- 红葱头切碎,挤出姜汁,再把蒜头磨成泥
- 添加黑胡椒粉、芝麻碎、黄糖、生抽、料酒和虾酱,搅拌均匀
- 添加猪肉,搅拌均匀后腌制一个小时
- 一个小时后,给五花肉的两面都撒点玉米淀粉
煎五花肉 ⏱️ 3:15
- 中大火热锅,添加五花肉
- 盖上盖子煮2分钟
- 两分钟后给五花肉翻面,再次盖上盖子煮2分钟
- 两分钟后再次给五花肉翻面,再煎一下就可以出锅了
音乐:
Butter (Prod. by Lukrembo)
Видео 🥩 虾酱煎五花肉 让人回味无穷的味道 канала 龙妈小厨 The Long's Kitchen
材料:
- 五花肉 450g
- 盐
- 红葱头 半个
- 姜 一片
- 蒜头 一瓣
- 黑胡椒粉
- 芝麻碎 ½ tsp
- 黄糖 1 tsp
- 生抽 ½ tsp
- 料酒 1 Tbsp
- 虾酱 ½ tsp
- 玉米淀粉
做法:
处理五花肉 ⏱️ 0:12
- 五花肉去皮
- 抹上一点盐,腌制10分钟后清洗,然后用厨房纸擦干
- 五花肉切片
- 红葱头切碎,挤出姜汁,再把蒜头磨成泥
- 添加黑胡椒粉、芝麻碎、黄糖、生抽、料酒和虾酱,搅拌均匀
- 添加猪肉,搅拌均匀后腌制一个小时
- 一个小时后,给五花肉的两面都撒点玉米淀粉
煎五花肉 ⏱️ 3:15
- 中大火热锅,添加五花肉
- 盖上盖子煮2分钟
- 两分钟后给五花肉翻面,再次盖上盖子煮2分钟
- 两分钟后再次给五花肉翻面,再煎一下就可以出锅了
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Butter (Prod. by Lukrembo)
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